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13.04.2011

Chile - Urlaub 2010/2011 - Tag 7 - Cazuela chilena

Erst ging es in die City, um frisches Obst & Gemüse zu besorgen. Zu Hause dekorierte ich dann den Esstisch. Meine Großmutter staunte nicht schlecht über mein Bemühen. Sie kochte eine typisch chilenische Suppe "Cazuela chilena". Sicher gibt es verschiedene Arten der Zubereitung. Der typisch chilenische Eintopf erinnerte mich sehr an die deutsche Hühnersuppe, nur das die Gemüse, dass Fleisch und die Brühe getrennt von einander serviert wurden. Natürlich schmeckte es auch unverwechselbar lecker! Ein erfrischender Salat rundete das Gericht ab. Ein chilenischer, frisch gebackener art Lebkuchen gab es als Dessert. Fantastico!




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